agnolotti e tartufi
vini
 


I nostri piatti

Il Ristorante Roma di Viarigi offre alla sua numerosa e affezionata clientela piatti tipici per ritrovare i sapori dell'antica tradizione piemontese.
Una cucina ricercata con profumi delicati e sapori inconfondibili caratterizzata da genuini prodotti nostrani.

T
ra le tante specialità tipiche piemontesi del ristorante ricordiamo:
- antipasti: affettati misti, carne cruda alla piemontese, flan di verdure con fonduta, peperoni al forno con bagna caôda;
- primi: famosi agnolotti "ruspanti" di Viarigi, tagliolini casalinghi ai funghi porcini;
- secondi: tradizionale fritto misto alla piemontese, bolliti misti, brasato al barolo, coniglio con la peperonata, arrosto di vitella;
- dolci della casa: bunèt della nonna, crème caramel, crostate alla frutta, torte casalinghe.

Il Ristorante Roma ci tiene a ricordare che la proprio cucina è caratterizzata da genuini prodotti locali e carni selezionate di vitella nostrana.